居延海收费站开展“尚德守法，共享食安”食品安全宣传周活动

近日，居延海收费站紧扣“尚德守法，共享食安”主题，组织开展系列食品安全宣传周活动，进一步增强职工食品安全意识，以多样化举措筑牢食品安全防线。

一是聚焦内部职工素养提升，通过组织学习配套法规、典型案例剖析、互动知识问答等形式，结合收费站食堂日常运营实际，重点讲解就餐环境卫生标准、食材加工储存规范、餐具消毒操作流程等内容，引导职工直观识别变质食材、过期食品等风险点，掌握实用鉴别技能，切实增强食品安全防范意识与自我保护能力。

二是面向过往司乘人员延伸服务触角，在收费广场设立食品安全咨询点，不仅向过往司乘人员发放科普传单，更结合长途出行场景，细致讲解食品保质期识别技巧、散装食品选购要点、夏季易腐食品储存方法等实用知识，特别提醒大家警惕路边摊卫生隐患、注意瓶装水存放条件等细节，耐心解答各类饮食安全疑问，切实为群众排忧解惑。

三是立足站内环境营造宣传氛围，通过制作图文并茂的黑板报、在食堂等区域张贴“杜绝浪费、关注食安”提示标语等方式，让“食品安全无小事”的理念融入职工日常生活中，筑牢食品安全防线。

【居延海收费站一大队  图文：罗俊】