苏海图收费站开展食品安全检查筑牢饮食安全防线

为保障职工饮食安全，1月25日，苏海图收费站组织开展了全面细致的食品安全检查行动。

检查过程中，重点针对食材新鲜程度、食品保质期、储存条件以及厨房卫生状况展开详细核查。逐一查看各类食品的生产日期、保质期，杜绝过期食品流入餐桌；对食品储存区域，检查是否按照要求分类存放，生熟食品是否分开，冷藏、冷冻设备运行是否正常；在厨房认真检查了餐具消毒情况、厨房环境卫生以及食品加工操作流程是否规范。

饮食安全无小事，细微之处见真情。此次食品安全检查，进一步增强职工食品安全意识，及时排查并消除了潜在的食品安全隐患。下一步，苏海图收费站将持续加大食品安全监管力度，定期开展专项检查，严格把控食品采购、储存、加工等各个环节，让职工吃得放心、工作安心。

【苏海图收费站一大队  图文：李思莹】