巴丹吉林镇收费站多举措保障食品安全

为进一步增强职工食品安全意识，普及食品安全知识，确保职工饮食安全，近日，阿盟交通运输综合保障中心多举措保障食品安全。

学习法律法规。以PPT讲解的形式组织职工学习《中华人民共和国食品安全法》，通过对法律法规的解读，使职工了解食品安全的重要意义、食品安全的基本要求、操作规范等，切实增强职工食品安全意识，树立“食品关乎生命，安全重于泰山”的理念。

观看食品安全教育视频。通过视频学习各类食物的储存方式、科学处理剩饭菜的方法、预防食物中毒的方法和出现中毒后的急救措施等，提高职工食品安全突发事件应急处置与自我保护的能力。

开展食品安全检查。定期对站所食堂内的卫生和食品进行检查，进一步规范厨房操作流程、消除食品安全隐患，确保就餐环境和食物安全、卫生。

【巴丹吉林镇收费站二大队 王潇】